ダイエットに効果的な野菜

野菜は全般的にカロリーが低く、ダイエットメニューには欠かすことができません。また、野菜の種類によって含まれる栄養素はさまざまで、その中には、ダイエット中には積極的に摂取しておきたい栄養素もあります。

ビタミンが豊富・トマト

トマトには抗酸化作用を持つリコピンが含まれていますので、アンチエイジングに役立ちます。ですが、トマトの実力はそれに留まらず、美白効果のあるビタミンCや、若返りビタミンとも呼ばれるビタミンEも多く含まれています。そして、トマト中1個ではわずか30キロカロリー程度ですので、これはもう、ダイエット中に食べないという手はありませんね。

フラクトオリゴ糖で便秘予防・玉ねぎ

あまり知られていませんが、玉ねぎには腸内の善玉菌を増殖させるフラクトオリゴ糖が豊富に含まれています。ダイエット中にありがちな悩みのひとつには便秘の問題がありますが、玉ねぎをしっかり食べておくことによって、憂鬱な便秘から解放されること間違いなし!?

低カロリーならコレ!・白菜

白菜は、100gをまるまる食べたとしても、そのカロリーはたったの14キロカロリーです。つまり、白菜はダイエット中には欠かすことができない野菜であるということです。また、白菜にはカリウムやマグネシウムが豊富に含まれていますので、ダイエット中のミネラル不足も解消できますね。

カリウムでむくみ予防・グリーンアスパラ

グリーンアスパラにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムといえば、体内の水分代謝を促進する効果がある成分として知られていますので、ダイエット中のむくみ予防に役立つと考えられます。さらに、グリーンアスパラには免疫力を高めるβカロテンや、代謝機能を高めるビタミンB1とB2も豊富に含まれていますので、やはりダイエット中には食べなきゃ損!の野菜であることがわかります。また、アスパラにはホワイトアスパラや紫アスパラなどもありますが、ダイエット中に適しているのはグリーンアスパラですので、間違えないように注意して下さいね!